Ayam Goreng Tepung SEHAT dan PRAKTIS

Bingung pikirkan masakan apa setiap hari buat si kecil?

Sama...saya juga bingung...

Anak saya tergolong cerewet dalam memilih makanan...

Maunya yang enak, menu harus ganti-ganti...

Ngak mau menu yang sama besok hari nya...

Selain musti kreatif biar ngak bosan, rasanya juga harus maknyuss juga...

 

Cobain yuk salah satu menu andalan saya buat si kecil....

Selain praktis dan gampang cara masaknya, yang pasti higienis tanpa bahan pengawet...



 

 

AYAM GORENG TEPUNG

 

Bahan:

1 ekor Ayam dipotong masing-masing sesuai selera (biasanya 12bagian, kulit jangan dibuang)

10 siung Bawang putih dihaluskan

1 sdm Garam

1sdt Merica bubuk



Minyak untuk menggoreng
Air es untuk pencelup

Bahan tepung:
300gr Tepung terigu
100gr Tepung kanji
1,5 sdt Bawang putih bubuk
1,5 sdt Garam
1 sdt Merica bubuk

Cara membuat:
1. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu supaya bumbu lebih meresap
2. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. masukkan sebentar ke dalam kulkas supaya bumbu lebih meresap
3. Gulingkan ayam dalam campuran Bahan Tepung yang sdh diaduk rata. Untuk hasil yang lebih bagus, diaduk menggunakan 2 tangan diremas-remas sampai keluar gumpalan tepung
4. Celup ke dalam air es. Lumuri lagi dengan campuran tepung. Lakukan 1 kali lagi
5. Goreng sampai kering dengan minyak panas diatas api sedang
6. Siap dihidangkan. Enak dimakan selagi panas.

 

 

TIPS:
Goreng ayam dengan minyak yang banyak supaya hasilnya lebih bagus dan merata

Gampang kan? ngak pake ribet dan ngak pake lama...

selamat mencoba...semoga bermanfaat yah :)

Happy 5th Birthday EVAN NERSON

07-01-10 ------- 07-01-15

 

Waktu cepat sekali berlalu...

ngak terasa sudah 5 tahun umur anakku Evan Nerson...

langsung ingat flash back 5 tahun yang lalu..

 

Menikah 9 November 2008...

Awal tahun 2009 memutuskan berhenti kerja dan pindah ikut suami ke Tulungagung...

benar-benar pengalaman baru, karena di Tulungagung tidak ada sanak saudara sama sekali

cuma berdua jauh dari hiruk pikuk Ibukota...

 

Awal bulan April 2009 adalah bulan yang paling membahagiakan karena dinyatakan positif HAMIL.. senang nya luar biasa....

3 bulan pertama seperti ibu hamil kebanyakan morning sickness alias suka muntah-muntah seperti orang yang sedang masuk angin. makanpun berkurang...

Menjelang 7 bulan baru deh bisa mulai makan banyak dan enakan...

Awalnya mau melahirkan secara normal, tetapi sudah 40 minggu belum ada tanda-tanda mau melahirkan dan baby nya sudah kelilit tali pusar juga, detak jantung sudah mulai melemah.

Akhirnya tanggal 7 Januari 2010 diputuskan untuk Operasi Caesar di Rumah Sakti Baptis di Kediri , 45 menit dari Kota Tulungagung...

Puji Tuhan Evan lahir jam 13:30 dengan berat badan 3,65kg dan panjang 50cm dengan kondisi sehat.

 

Ganteng kan? :)

 

 

Bertambah usia kepintaran anak juga semakin bertambah

nah.. kalau Evan dulunya itu lebih cepat ngomong dibandingkan dengan jalan

Umur 1tahun Evan ngomongnya sudah lancar, bisa nyanyi-nyayi juga.

Evan jalan itu umur 15 bulan.

Ulang tahun ke 1 dirayakan dirumah saja foto-foto dan makan malam bersama.





 

Ulang tahun ke 1

 

Ulang tahun yang ke 2 dirayakan dirumah undang teman sekolah dan anak tetangga.

Meriah dan menyenangkan walaupun Evan sebenarnya belum mengerti betul...

Ulang tahun ke 2

 

Ulang tahun ke 3 tidak dirayakan, hanya undang teman dekat saja untuk foto dan makan dirumah :)

 

Ulang tahun ke 3

 

Nah... baru di Ulang Tahun ke 4 nih Evan minta dirayakan di sekolahan karena temannya sudah banyak. Evan sangat senang sekali karena banyak dapat kado :)

 

Ulang tahun ke 4

 

Tepat 7 Januari 2015 kemaren Evan merayakan Ulang Tahun yang ke 5.

Jauh hari sebelum Ulang Tahun sudah ditanyakan apakah mau merayakan Ultah di sekolahan?

katanya ngak usah mi, Evan mau beli mainan saja sama foto-foto dirumah.

Ngak terasa anakku yang dulu ditimang-timang sekarang sudah dewasa sudah berumur 5 tahun saja..

 



 

Ulang tahun ke 5

 

HAPPY BIRTHDAY anakku sayang Evan Nerson

Mami dan papi sayang sama Evan

Sehat selalu ya nak, makin pinter dan rajin sekolahnya...

Love u